Ваш организм — это как вечный стройка, где каждый день происходит обновление: кости, кожа, мышцы — всё это как ремонт в квартире, где вам постоянно нужно что-то переделывать. Гормоны и ферменты? Это как сантехника и электрика — важные, но часто игнорируемые. А белок — это строительные материалы! Если бы ваше тело было домом, белки были бы кирпичами, цементом и даже бригадиром, который постоянно кричит: «Эй, не забудьте про аминокислоты!» Теперь представьте, что в вашем строительном магазине вместо качественных материалов только папье-маше и скотч...

Белки — это главный строительный материал для всех тканей организма. Однако они не только входят в состав костей, мышц, волос и других органов, но и выполняют целый ряд других жизненно важных функций. Некоторые белки организм может вырабатывать самостоятельно, но недостаток других можно восполнять только с пищей, поэтому продукты, богатые белками, обязательно должны присутствовать в рационе каждого человека. Норма белков в организме В среднем взрослому человеку необходимо 0,75 грамм белка на 1 кг веса...