Тема дефицита белка волнует многих. Сегодня все большее распространение получают вегетарианство и веганство, а некоторые особо продвинутые гуру призывают даже к праноедению. Давайте обсудим, что же происходит с нашим организмом при дефиците белка, какие могут быть последствия этого явления и как можно его избежать. Роль белка в нашем организме Белки – главный строительный материал нашего тела. Они играют важную роль практически в любом биологическом процессе. У них есть несколько основных функций...