В Советском Союзе особым шиком было, если у Вас в серванте стояла бутылочка Рижского бальзама или Бехеровка из Чехословакии, даже пустые бутылочки говорили о своих хозяевах, как успешных. Купить их было практически невозможно, только привезти из путешествий. Данные настойки были сделаны на травах, а секрет их хранился за семью печатями. И так в первые при посещении Карловых Варах узнал, что здесь производят известный во всем мире Бехеровку – ликер на травах более 200 лет . В связи с тем что я...
От излишней самонадеянности и невозможности вынуть ТЭН из наполовину полного кипятком (а на вторую - полного горячим паром) куба после первого запуска НБК, я заварил муку прямо на ТЭНе и проморгал момент начала неприятных звуков. Да чего? Циркуляция же активная! Отчего сусло наполнилось насыщенными ароматами "торфяного дыма". НБК в полной мере передала эти благородные ароматы сырцу. То есть, сделал я скороспелый вывод, сырец выходит крепче кубового по причине меньшего содержания воды, а не отсечения чего было ни было из эфиров, спиртов и масел...