Гастрономическая Чехия — это свиная рулька, гуляш в хлебе, классический «Велкопоповицкий Козел» и светлый Ležák. А еще страна славится «Бехеровкой» из Карловых Вар. Это горький ликер крепостью 38 % с запоминающимся горьковатым привкусом. Напиток обычно пьют неразбавленным как дижестив или добавляют к коктейлям в качестве биттера. Состав «Бехеровки» не менялся с 1807 года. В 1805 году два друга фармацевта затеяли эксперимент с травами, эфирными маслами и спиртом, Один вскоре отступился, а второй,...