Баклажаны в сметане. Белые, зелёные и фиолетовые.
Впервые посадил белые баклажаны — опыт получился удачным. Рассказываю, что это такое, в чем отличия от фиолетовых
Белые баклажаны является результатом работы селекционеров. Главной целью было улучшение вкусовых качеств плодов и удаление горечи с них. Из статьи вы узнаете, чем отличаются белые баклажаны от обычных, их преимущества и особенности выращивания. Особенности и отличия белых баклажанов Белые разновидности баклажанов были получены путем селекции из фиолетовых сортов для улучшения вкуса и внешнего вида. В фиолетовых плодах содержатся антоцианы. Это вещества, которые придают горьковатый привкус мякоти и характерный оттенок кожице...
Что такое белые баклажаны и посему их нужно посадить на своем участке: хитрости опытных дачников
Всем известно, что баклажан – это овощ фиолетового цвета. Но плоды растения также могут быть белыми. Помимо необычной окраски, у таких плодов есть свои особенности. Например, вкус у них значительно лучше, чем у фиолетовых. Он более яркий и насыщенный, напоминает куриное мясо и имеет ярко выраженный привкус грибов. Белые баклажаны не горчат, в отличие от привычных всем плодов. По этой причине для посадки можно брать любые семена белых баклажанов. К таким сортам относятся Лебединый, Вкус грибов, F1 Пинг-понг, F1 Пеликан, Тайский белый ребристый...