Мы уже настолько привыкли, что во время похода в азиатский ресторан или при заказе роллов и суши на дом в качестве приборов нам предлагают палочки, что уже не представляем, как можно без них. Само собой разумеется, что для некоторых есть палочками неудобно, непрактично и вообще странно, однако подавляющее большинство любителей азиатской кухни всё же приноровились к палочкам, считая их не просто столовыми приборами, а частью азиатского образа жизни, культуры и философии. В настоящее время деревянными...

Сами палочки для еды возникли еще в древнем Китае - самые старинные известные их находки и изображения относятся к эпохе династии Шан,что правила за тысячу лет до нашей эры. Сами китайцы считают: Интересный факт - вилки древние китайцы тоже отлично знали. Костяные вилки в Поднебесной применялись еще в пору культуры Цицзя, датируемой 2 тысячами лет до нашей эры. Есть несколько версий, почему китайцы начали есть именно палочками. Или куайцзы (筷子), как их называют на китайском языке. Философская гласит:...