Сделав тост с авокадо на завтрак, к вечеру вы уже можете заметить на его мякоти потемнения. Появившиеся черные точечки зачастую вызывают опасения. Давайте разбираться, можно ли употреблять в пищу потемневшее авокадо без риска для здоровья. Оказывается, этот зеленый плод меняет цвет после разрезания из-за окисления. Ведь в нём содержится достаточно высокий уровень железа. Но это не единственная причина появления черных точек на мякоти. Специалисты рассказали о природе их возникновения и целесообразности употребления такого плода...

Я очень люблю авокадо, как и многие из вас. А вот его косточки и шкурки он него я никогда не выкидываю. Знаю, что многие выращивают авокадо дома, но я уже в это наигралась, не будешь же каждую косточку проращивать! Мякоть вынимаю, а шкурки и косточки - замораживаю. Конечно, лучше подходят для моих целей сорта с темной шкуркой типа хаас, но я собираю всё. Очень важно полностью избавить косточки и шкурки от мякоти, вымыть их губкой для мытья посуды и убедиться, что они чистые. Окрашивать при помощи...