Есть в парфюмерии выражения, которые сначала кажутся немного странными. Аромат «звучит», у него есть «ноты», «аккорды», «шлейф», а сам парфюм предлагают не понюхать, а послушать. Но если однажды действительно попробовать не просто вдохнуть аромат, а дать ему время раскрыться, это сравнение перестает казаться красивой профессиональной привычкой. Парфюм действительно напоминает музыку: он развивается постепенно, меняется во времени и оставляет после себя эмоциональное послевкусие. С точки зрения физиологии мы, конечно, воспринимаем запах именно обонянием...