Как они взаимосвязаны и зачем нужны собакам и кошкам Возможно, вы удивитесь: зачем владельцу углубляться в науку? Чем лучше мы понимаем, как работает организм питомца, тем здоровее он будет. А всё не так просто, как могло показаться: белок — не только мясо и яйцо, а аминокислота — вовсе не кислота из пробирки. Давайте разбираться! Белки В организме кошек и собак тысячи разных видов белков. Самые известные среди них: Основные функции белков Природа очень точно всё продумала — в организме нет ничего лишнего...

Чтобы приступить к изучению аминокислот, для начала заденем белки. Белки - это линейные биополимеры, мономерами которых являются альфа-аминокислоты, соединенные между собой пептидными связями. Функции белков: -каталитическая (или ферментативная) -защитная (иммунитет) -сократительная(актин, миозин) -регуляторная -рецепторная -гормональная (или сигнальная) -транспортная -пластическая ( или структурная) -запасающая -энергетическая (1 грамм дает 4,1 ккал) А сами аминокислоты являются гетерофункциональными соединениями, имеющие аминогруппу и карбоксильную группу...