Большинство людей воспринимают "вечерний жор", эту тягу к холодильнику после 21:00 как психологическую проблему, но корень ситуации почти всегда кроется в том, что происходило с телом в течение дня. Чтобы перестать переедать, нужно не закрывать холодильник на замок, а разобраться, какие именно сигналы мозг путает с голодом. Основная причина вечерних срывов закладывается еще в середине дня. Физиологи выделяют такое понятие, как «скрытый энергетический долг». Если человек пропускает полноценный обед...