Что именно означает «приправить по вкусу»? Какое количество соли или перца подразумевается под этой фразой? Оказывается, довольно легко понять, как «приправлять по вкусу» правильно. Иногда в рецептах дается определенное количество соли и перца, которое нужно добавить. Однако чаще всего указывается: «Приправьте по вкусу». Что же это значит? Можно предположить, что многие из вас вовсе не боятся данной фразы, но есть те, которым необходимо, чтобы рецепт был предельно конкретен. Есть причина, по которой авторы рецептов не ограничивают нас определенным количеством приправ...