Есть у моего мужа пунктик - ему надо, чтобы дети постоянно пухлели. Взвешивает их регулярно и очень печалится, и топает ножками, если попухления не произошло. Младший набирает вес исправно, а вот старший - с трудом. Ну, не в коня корм. Чтобы не нервировать главу семьи, решила неделю готовить блюдо, от которого, по народным поверьям, толстеют быстрее всего - блины! Я очень часто готовлю блины, делаю сразу много, чтобы потом кормить семью каждый день новым блюдом за счёт разных вариантов начинки. Рецепт блинов с пошаговыми фото вот ➡️ здесь...

Блинчики являются одним из символов русской кухни, особенно важным для древних славян. Кислые (дрожжевые) и пресные блины наибольшее распространение получили именно у славянских народов, более того, только кухни славянских стран содержат рецепты блинов на дрожжевой основе. На Руси такие изделия в основном из кислого теста появились благодаря варягам в 9 веке. Основными ингредиентами были молоко, яйца, сахар, различные виды муки. Чаще всего их выпекали на самый знаменитый праздник восточнославянского календаря — Масленицу...