Итальянское ризотто, испанская паэлья, еврейский бахш — как ни назови, а все в итоге одно — плов! Конечно, каждая вариация обладает своим колоритом и национальным характером. В ризотто мы встречаем классический пармезан, в паэлье — свежий микс из даров моря и шафрана, в бахше — много-много кинзы. В этот раз мы решили приготовить простой плов с курицей и овощами. Никаких лишних телодвижений на кухне, просто возьмите сковородку посерьезней и потяжелей: она все сделает за вас и не хуже казана :) Вес готового блюда на 2 персоны: 800 г Готовить: 25-30 мин...