Сегодня хочу представить вашему вниманию плов по-советски. Так готовили плов, когда - то, во времена СССР в столовых и дома. Не стану утверждать, что у меня сегодня получится плов один в один по вкусу, с тем самым советским. Так как продукты, используемые сейчас разительно отличаются по качеству и вкусу от тех же продуктов из советского времени. Но как бы там ни было, буду готовить вместе с вами и ностальгировать по тому времени. Привет, друзья! Меня зовут Яна и вы на моем кулинарном канале "Тарелка...

Плов – это блюдо, которое любят и уважают во многих странах мира. Сочетание ароматного риса, специй и мяса делает плов не просто ужином, а настоящим праздником для вкусовых рецепторов. Представляем вам детальный рецепт приготовления классического плова в домашних условиях. Ингредиенты: Рис (лучше использовать длиннозерный) – 500 г Мясо (баранина, говядина или курица) – 500 г Морковь – 3-4 шт. Лук – 2 шт. Чеснок – 1 головка Растительное масло – 100 мл Соль, специи для плова – по вкусу Вода – 1 л Шаг 1...