Сладкоежкам шлём сладкий зефирный привет! Невозможно устоять перед аппетитными тортиками, которые превращаются в настоящие произведения искусства. Кондитерские изделия — большое поле для буйной фантазии сладких поваров. Самые умелые мастера смогут создать целые миры из взбитых сливок и разнообразных кремов. А ведь они существуют на любой вкус и запрос! Хорошие хозяйки и на своей кухне творят чудеса! У каждой чародейки есть свои маленькие хитрости и секреты создания праздничного торта. Труды вознаграждаются...

Здравствуйте! Сегодня приготовим карамельный крем для украшения тортов и капкейков. Крем получается не приторно сладкий с приятным карамельным послевкусием и нежным карамельным цветом. Плотный, стабильный, прекрасно держит форму, а готовится очень просто и быстро (всего лишь из двух ингредиентов). Нам понадобится только творожный сыр и готовая мягкая сливочная карамель. Вы можете выбрать любой способ приготовления карамели, на моём канале есть много разных рецептов. Посмотрите эту подборку 👇 Карамель можно приготовить любым способом, который вам больше нравится ("сухим" или "мокрым")...