Вы не срываетесь. У вас симптомы отмены. Когда мозг привыкает к постоянной подпитке (сахаром, жиром, крахмалом), а потом эту подпитку убирают — он бунтует. Это называется ломка (или синдром отмены). И это не метафора. Это реальные физические и психические симптомы, которые возникают, когда организм лишается вещества, на которое он полагался. Вот что происходит с человеком, который пытается изменить рацион, особенно резко: - Ухудшается память - Трудно концентрировать внимание - Нарушается сон -...

По разным причинам. Может это психологическое. Иногда чужая кухня постоянно чем-то не нашим пахнет. После ковида у многих так извратился нюх, что люди даже дома не могут готовить. Их выворачивает от запаха сырых продуктов. Если у меня перестал от аллергии дышать нос, и пришлось заливать в него мометазон, то моментально начинаю замечать от окружающих запах тонального крема и несвежих женских прелестей. Хоть в лифт не заходи. Некоторые люди реально рассеивают заразу вокруг себя...