Самый явный признак того, что яблочный уксус испортился — это появление плесени. Плесень в яблочном уксусе тусклая и появляется скоплениями, например, на поверхности. Проверяя, не испортился ли яблочный уксус, стоит также оценить его внешний вид, запах (он не должен быть заплесневелым) и даже вкус. Правильно хранящийся уксус не портится. Испорченный яблочный уксус непригоден к использованию, но распознать его совсем непросто. Натуральный яблочный уксус меняется в процессе хранения. Узнайте, на какие признаки следует обратить внимание, чтобы определить, что яблочный уксус испортился...

Чайный гриб (также известный как комбуча, медузомицет, японский гриб, фанго) — кладезь витаминов, минералов, кислот и ферментов. Выпивая по стакану в день, вы укрепите свой иммунитет, снизите холестерин, нормализуете давление, избавитесь от пары-тройки лишних килограмм. Многим женщинам чайный гриб знаком благодаря народной медицине: он не только улучшает самочувствие, но и укрепляет ногти, придает блеск волосам, омолаживает кожу. Однако использование комбучи в качестве напитка или «эликсира красоты» подходит не всем — мы рекомендуем ознакомиться с противопоказаниями...