Начинающие самогонщики часто сталкиваются с трудностями, которые порождают новые вопросы. Один из самых частых вопросов — сколько спирта получилось в браге или сколько градусов в ней сейчас? Люди удивляются, узнав, что измерить содержание спирта в браге с помощью спиртометра нельзя, как и узнать крепость вина. Спиртометр — это прибор, который даёт точные данные о процентном содержании этанола только в спирто-водяной смеси. Компоненты сбродившего сусла влияют на плотность браги, делая показания спиртометра недостоверными...

Мы привыкли при употреблении алкогольных напитков всегда их охлаждать. У нас это доходит до автоматизма. Как праздник - принес и сразу засунул в холодильник. Всегда ли это нужно делать и до какой температуры? Разберемся в этой статье...