Казалось бы, что может быть проще приготовления картофельного пюре? Но всё же, чтобы приготовить пюре, которое будет идеальным на вкус и понравится всем без исключения, нужно знать и соблюдать некоторые секреты. Не буду спорить, у каждой хозяйки имеются свои хитрости приготовления вкусного пюре, и сегодня хочу поделиться с вами советами, которые помогут добиться отличного результата. 👉 Перед тем как приступить к чистке, картофель в обязательном порядке нужно хорошо промыть 👉 После чистки сразу...

Картофельное пюре — простое блюдо, которое мы готовим с детства. Но бывает, что оно получается пресным, жидковатым или наоборот — слишком густым. Между тем, существует способ превратить обычное пюре в настоящий гастрономический шедевр — воздушное, сливочное, ароматное, от которого не останется ни ложки. Расскажу, как добиться идеальной текстуры и вкуса, раскрывая все секреты, проверенные на собственной кухне. Не каждый сорт подходит для пюре. Для воздушной, нежной консистенции лучше всего брать картофель с высоким содержанием крахмала...