768 читали · 1 месяц назад
Советы и хитрости: как приготовить идеальное картофельное пюре!?
Казалось бы, что может быть проще приготовления картофельного пюре? Но всё же, чтобы приготовить пюре, которое будет идеальным на вкус и понравится всем без исключения, нужно знать и соблюдать некоторые секреты. Не буду спорить, у каждой хозяйки имеются свои хитрости приготовления вкусного пюре, и сегодня хочу поделиться с вами советами, которые помогут добиться отличного результата. 👉 Перед тем как приступить к чистке, картофель в обязательном порядке нужно хорошо промыть 👉 После чистки сразу...
732 читали · 6 лет назад
Как готовят картофельное пюре профессиональные шеф-повара?
Оказывается, чтобы приготовить настоящее картофельное пюре, нужно знать не мало тонкостей. а также владеть некоторыми навыками. Все мы привыкли, что это блюдо просто варится в воде, а затем мнется и в картофельную массу добавляется сливочное масло с молоком. Однако с точки зрения профессионального повара, который работает в одном известном ресторане нашего города, это не совсем правильно. Вообще, чтобы приготовить идеальное картофельное пюре, нужно для начала выбрать правильный сорт картошки. Для...