Вспомним детство! Вкусное, сытное, ароматное и такое знакомое блюдо из садика! Ингредиенты: 0,5 кг говядины репчатый лук морковь 1 ст. л. муки 1 ч. л. томатной пасты 1 ст. л. сметаны соль по вкусу лавровый лист 2-3 горошины душистого перца вода растительное масло картофель сливочное масло молоко Приготовление: 1. Говядину порезать на небольшие кусочки. Лучше брать самые мягкие части мяса, без жилок и пленок.Нарезать говядину кубиками или соломкой - по-тоньше, так она быстрее приготовится. Обжарить мясо в сотейнике на растительном масле...

Приготовим гороховое пюре, как в детском саду – нежное, вкусное и полезное блюдо, которое напомнит вам о детстве! Берем 100 г сухого гороха, тщательно промываем его под проточной водой. Заливаем горох 250 мл холодной воды и оставляем на несколько часов, а лучше на ночь, чтобы горох размягчился. Это поможет сократить время варки. Сливаем воду, в которой замачивался горох, и перекладываем его в кастрюлю. Заливаем горох свежей водой, чтобы она покрывала его на 1-2 сантиметра. Доводим воду до кипения...