это не просто составить новый план меню. Важно понять, для чего вы хотите это сделать и какие изменения принесут вашей жизни больше радости и энергии. Вот с чего действительно стоит начинать: Самый первый и важный шаг — задать себе честные вопросы: - Почему я хочу изменить питание? - Что меня не устраивает в нынешнем питании, самочувствии и внешнем виде? - Какой конечный результат я хочу получить и ради чего это мне? Очень полезно тут использовать технику "5 почему": пять раз подряд спросите себя, «почему» вы хотите изменений...

Словосочетание «Правильное питание» мы слышим все чаще и чаще и уже давно хотим питаться правильно, только вот незадача: никто толком не объясняет какое же оно – правильное питание и как же это – питаться правильно. Когда слышим «здоровое питание», «рациональное питание», «сбалансированное питание», вспоминаются кефир, листья салата и прочное осознание – все вкусное нельзя, а все полезное не очень вкусно и уж точно не сытно. Поэтому, думаем мы, ну его, это правильное питание – и опять на ужин на скорую руку разогретые полуфабрикаты...