Питахайя (драконий фрукт) — плод кактуса . Известна своим необычным внешним видом: яркая кожура с «чешуйками» и сочная мякоть с мелкими чёрными семенами. Родина: Центральная Америка (предположительно — южная Мексика и тихоокеанское побережье Гватемалы, Коста‑Рики, Сальвадора). Регионы выращивания сегодня: Особенности выращивания: Кислая - более освежающий вкус, популярна у коренных народов Северной Америки. ...

Драконий фрукт, он же питахайя, это плод кактуса с яркой кожурой и мягкой мякотью, усеянной мелкими семечками. Едят его ложкой, без термообработки: разрезал пополам и выскреб. В Phuket Cheap Tour за 18 лет на острове насмотрелись, как туристы покупают этот фрукт на пляже, дома разворачивают и разочарованно выкидывают половину. Причина почти всегда одна и та же, и она не во фрукте. Сцена типовая. Рынок у пляжа, вечер, лоток с нарезанными ломтиками в контейнерах. Продавец улыбается, цену называет с наценкой "для туриста", и рядом лежит целая горка розовых плодов с зелёными чешуйками...