Здравствуйте, мои дорогие читатели! Скоро Новый Год и как всегда на стол хочется положить что-то необычное... а главное вкусное. Вот решили мы с женой купить два странных ранее не известных нам фрукта. Один со странным названием Питахайа, а второй мини-помело (погуглил, оказывается помело не склоняется)). Помело мы любим, особенно розовый, где только не увидим со скидкой... сразу покупаем. А вот мини нам показался странным, но жена захотела попробовать, а как говорит пословица... Чего хочет женщина того хочет Бог...

Питахайя (питайя), или Драконий фрукт, повсеместно распространен во всей Азии. Красивый и внешне, и внутри, привлекает внимание и является незаменимым при приготовлении смузи. Мякоть плода бывает белой и красной, имеет неярко выраженный пресноватый вкус, слегка сладкий. Поэтому при приготовлении из него различных смузи местные добавляют подсластитель - пальмовый сахар, а также можно добавлять кокосовое молочко, мед, какао. Чем мы, собственно, и занимаемся. Конечно же, можно просто кушать эту нежную мякоть ложкой, играя при этом с красивой кожурой фрукта...