🌱Какао или шоколадное дерево - вечнозеленое тропическое дерево, род Теоброма, семейство Мальвовые. Ягодообразный плод крепится не к ветвям, а непосредственно к стволу дерева. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱Родиной какао считается Перу. Для древних племен Южной Америки какао-бобы являлись валютой, а также из них готовили напиток - дальний родственник нынешнему какао. Употребляли этот напиток холодным. В состав напитка входили вода, какао-порошок, маис, ваниль, острый перец и соль. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱Масло какао-бобов широко используется в фармакологии и косметологии...

Чашечка какао согреет в холодный день, поднимет настроение и прибавит сил. И не только потому, что она ассоциируется с детством, уютом и домашним теплом. Расскажем о полезных свойствах какао. А также о том, как его выбрать, в каких случаях избегать, а когда, наоборот, налегать...