Современная магазинная выпечка не очень вкусна. Поэтому рекомендую вам приготовить этот легендарный десерт самостоятельно. Ингредиенты для медовика: сахар — 200 г; сливочный сыр — 200 г; сливочное масло — 100 г; сгущенное молоко — 150 г; мёд — 200 г; сметана — 500 г; сода — 2 ч. л.; мука — 350 г; лимонный сок — 2 ч. л.; ванильный сахар — ч. л.; яйца куриные — 6 шт.; соль — щепотка. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Положите 100 г сахарного песка в кастрюлю и варите до карамелизации. Добавьте в карамель сливочное масло и дайте ему растаять...

Нам понадобится: -2яйца -150г сахара -4 ст. ложки мёда с горкой -90 гр. сливочного масла -1 ч.ложка соды Берём кастрюлю, добавляем яйца,сахар, мёд и масло сливочное! Перемешиваем и ставим на слабый огонь. Мешаем до растворения масла и сахара! Добавляем соду-перемешиваем и ждём закипания! После закипания, снимаем с огня и добавляем муку! На разных сайтах по-разному относятся к этому моменту) дают остыть тесту, после добавлять муку! На моей практике, ничего не менялось! Тесто получается легким и пластичным!...