Пина Колада – это не просто коктейль, а настоящий символ лета, пляжного отдыха и беззаботного настроения. Сладкий, кремовый, с нотками ананаса и кокоса, он мгновенно переносит вас на берег океана, даже если за окном дождь. В этой статье – история коктейля, классический рецепт и несколько необычных вариаций, которые можно легко приготовить дома. Название «Пина Колада» переводится с испанского как «процеженный ананас» (piña – ананас, colada – процеженный). Существует несколько версий его происхождения: Как бы то ни было, в 1978 году Пина Колада стала официальным напитком Пуэрто-Рико...

Рождение сладкого и насыщенного кокосового ликера в многоцветии Карибских островов кажется естественным. Заросли экзотических растений, жаркие саванны, плантации ванили и кокосовых пальм, кофе и сахарного тростника — ароматы смешиваются с морским воздухом, наполненным криками ярких попугаев и порханием разноцветных колибри.  Узнать вкус карибского ликера можно без долгих странствий, а мы поможем вам разобраться, как правильно пить, чем разбавить "Пина Коладу" и как делать коктейль с ликером. История "Пина Колады" Коладой (colado) на Карибах называют процеженный ананасовый сок...