2 дня назад
Пицца в аэрогриле: сколько готовить на лаваше и слоёном тесте, чтобы низ был хрустящим
Пицца в аэрогриле готовится за 5–10 минут, но легко подгорает сверху и остаётся сырой снизу. Ниже два быстрых варианта и ошибки, из-за которых это случается. • лаваш: тонкая и хрустящая, готова быстрее всего; • слоёное тесто: пышные бортики, но нужна подпечка; • творожная основа: в рецептах около 10 минут при 185 °C. Понадобятся лаваш, 2–3 ст. л. томатного соуса, 100–120 г сыра, колбаса или ветчина, орегано. 1. Вырежьте круг по размеру чаши и застелите её пергаментом для аэрогриля. 2. Тонко смажьте лаваш соусом, выложите начинку, сверху сыр. 3. Готовьте при 180–200 °C 5–8 минут, первый раз проверьте через 4–5 минут...