Пицца ШКОЛЬНАЯ по - домашнему (12 штук ) Тесто: Начинка: Тесто. Тёплое молоко смешиваю с водой, и в этой жидкости растворяю дрожжи. Добавляю сахар и яйцо. Размешиваю. По немного всыпаю муку и добавляю соль. Муки советую оставить 1-2 ст.л. на тот случай если её понадобится меньше, добавим её уже в конце. Когда тесто соберётся в комок, подмешиваю к нему мягкое сливочное масло, небольшими порциями. Когда всё масло вмешалось, стол присыпаю оставшейся мукой и вымешиваю тесто до гладкого, нелипкого комочка...

Многие из нас помнят, как не могли дождаться перемены, чтобы побежать в буфет за пиццей. Она казалась самой вкусной! Теперь мы можем её приготовить дома, для себя и своих родных. В школьной столовой она была просто круглая, а моя мама делает её более красивой. Внукам очень нравится! 😉 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Итак, начнём с дрожжевого теста. В миску разбиваем 1 яйцо и добавляем 1 белок, а также 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 50 г растопленного и остывшего сливочного масла. Размешиваем венчиком. Затем добавляем 250 мл тёплого молока, 7 г сухих дрожжей и снова перемешиваем...