Упаковка качественного риса содержит зерна одинакового размера и вытянутой формы, если заметны круглые частицы, то, скорее всего, партия не высшего сорта, рассказала специалист лаборатории Центра оценки качества зерна Наталья Калашникова NEWS.ru. По ее словам, шлифованный рис всегда белый, а пропаренный может иметь любую форму, но главное, он должен быть прозрачным, с желто-янтарным оттенком. Все зерна должны быть одного размера и формы. Все знают, как выглядит бурый нешлифованный рис, и думают,...

Нередок случай, когда с вечера остается толика отварного риса. Остывший, и немного слипшийся за ночь в холодильнике, он не особо возбуждает аппетит. Однако приготовив его по приведенному ниже рецепту, вы получите отличный завтрак за считанные минуты. Ингредиенты Чтобы сделать описываемое блюдо (1 порция), потребуется следующее: Если свежего горошка нет, то берите замороженный или консервированный. Приготовление Первым делом нарежьте мелким кубиком морковь, сладкий перец и чили (выньте из него семена, если не хотите острого)...