Нет, неправда. В петрушке есть витамин К. Так же, как и во множестве разной зелени. Но этот витамин К будет загустевать кровь только до нормы в том случае, если её уже разжижили варфарином. Варфарин — это антикоагулянт, который назначают для профилактики тромбозов, и который работает на принципе противодействия витамину К. Получается, что витамин К участвует в нормальном свертывании крови, а варфарин ему мешает. Поэтому кровь сворачивается с трудом, и всяким тромбам сложнее образоваться. Но если...

Вы, все еще добавляете в салат только петрушку и укроп? И это неудивительно – многие из нас до сих пор считают их самой полезной витаминной зеленью. Но научные исследования постоянно открывают новые факты, и главный объект этих открытий – микрозелень. Эта крошечная, но невероятно полезная зелень существенно расширит наши представления о её пользе ! Возникает закономерный вопрос: чем же она так хороша? Об этом и поговорим сегодня. Чем микрозелень отличается от обычных овощей и зелени? Какая её конкретная...