Не все любят перловку, и только потому, что не правильно ее готовят. Из-за ошибок в приготовлении перловка у них получается клейкая, недоваренная, жесткая. В ведь правильно сваренная перловка рассыпчатая, нежная, мягкая, легкая. Очень вкусная. Сегодня я хочу рассказать про важные нюансы приготовления перловой каши, которая именуется "солдатская". Без замачивания, без многочасовой варки с постоянным помешиванием. В общем, как сварить перловку за 35 - 40 минут вкусную, рассыпчатую и аппетитную. ...

Почему-то перловка считается невкусной и крестьянской кашей. еще часто ее считают армейским блюдом. Но это смотря, как приготовить. Я готовлю перловку немного иначе, чем остальные, благодаря чему готовая каша получается вкуснее раз в 5 точно. Перловую крупу нужно не варить, а жарить. Вот в чем залог успеха. Но сначала хочу поделиться вкусным и оригинальным блюдом со своего канала на ютуб: Грудинку или прослойку готовлю всего за 20 минут. Вкуснее шашлыков и любой колбасы Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб...