Перловая крупа - это одна из тех круп, которая часто вызывает недоумение у многих людей. Многие недолюбливают блюда из перловки из-за неправильного приготовления, когда каша получается клейкой, недоваренной и жесткой. Однако, в действительности, правильно сваренная перловка получается очень вкусной, рассыпчатой и нежной. Сегодня я хочу поделиться с вами важными нюансами приготовления перловой каши, которая покорила даже самых привередливых гурманов. Этот способ позволяет приготовить перловку за...

Не все любят перловку, и только потому, что не правильно ее готовят. Из-за ошибок в приготовлении перловка у них получается клейкая, недоваренная, жесткая. В ведь правильно сваренная перловка рассыпчатая, нежная, мягкая, легкая. Очень вкусная. Сегодня я хочу рассказать про важные нюансы приготовления перловой каши, которая именуется "солдатская". Без замачивания, без многочасовой варки с постоянным помешиванием. В общем, как сварить перловку за 35 - 40 минут вкусную, рассыпчатую и аппетитную. ...