Тирамису — один из самых любимых десертов в мире. Его название переводится как «подними меня», и это точно передаёт ощущение: нежный, воздушный, тающий во рту. Многие считают, что приготовить его дома сложно, но на самом деле это один из самых простых десертов. Главное — знать несколько секретов. Что понадобится Для основы: — печенье савоярди — 200 граммов; — крепкий сваренный кофе — 300 миллилитров; — кофейный ликёр — 2 столовые ложки (по желанию). Для крема: — маскарпоне — 500 граммов; — яйца — 4 штуки; — сахар — 100 граммов; — соль — щепотка...