Пересоленная запеканка – это не приговор! Есть несколько проверенных способов, как спасти блюдо и сделать его вкусным. Выбор метода зависит от типа запеканки (овощная, мясная, творожная) и стадии её готовности. Общие принципы спасения пересоленного блюда Основная задача – Разбавить концентрацию соли или Нейтрализовать её вкус с помощью других ингредиентов. Добавить абсорбенты: Продукты, которые хорошо впитывают соль. Добавить пресные ингредиенты: Увеличить объем блюда за счёт продуктов без соли. Добавить кислоту: Лимонный сок, уксус, томаты могут сбалансировать вкус...

Приветствую вас, друзья! Кто из вас не сталкивался с такой досадной ситуацией – случайно пересолила блюдо? Казалось бы, всё испорчено, и ужин придется выбрасывать.🤦‍♀️ Но это совсем не так! Сегодня я поделюсь с вами несколькими действенными способами, как можно исправить пересоленную еду. Эти хитрые кулинарные уловки помогут спасти ваши любимые блюда.😊 Главное правило - не впадать в панику и проявить немного креативности! Давайте разберём пошагово, что делать в случае пересола разных блюд Как спасти пересоленный суп Начнём с первых блюд, ведь супы и бульоны особенно страдают от избытка соли...