Такие случаи происходят с каждым. Но вовсе не стоит отчаиваться и выливать все в унитаз. Часто бывает так, что женщины занимаются сразу несколькими делами сразу. К примеру, уборкой и готовкой. Совсем немудрено, что, стараясь успеть сделать обед для родных в срок, можно поспешить и пересолить блюдо. Расстраиваться этому совсем не стоит. Ведь есть несколько верных способов, которые помогут исправить ситуацию. Добавьте воды Самый банальный метод, который отлично работает с супом. Если в вашей кастрюле достаточно места, можно долить туда кипяченой или отфильтрованной воды...

Если вы пересолили отварной картофель, его, нарезав крупными кусками, можно обжарить на сковороде до золотистой корочки и смешать со сметанным соусом. На основе пересоленного картофеля можно приготовить овощное рагу (наличие других овощей нивелирует избыток соли), начинку для вареников, пирожков, ввести в состав любого теста. Жареный картофель можно спасти, залив его взбитыми яйцами и поперчив – получится отличный сытный омлет. … котлеты, их можно нарезать кусочками, соединить с промытым рисом и тушить до готовности – это идеальный вариант разварной каши с тефтельками...