Самое обидное, когда под конец готовки понимаешь, что пересолила суп или второе блюдо, что делать? Не выкидывать же в помойку, есть несколько вариантов, которые помогут вернуть блюду запланированный вкус, немного его модернизировав. Как спасти пересоленное блюдо, 6 подходящих вариантов: 1. Самый простой вариант - замена бульона на воду (горячую), но наваристый вкус вашего супа сразу пропадёт. Замена воды хорошо подойдёт для макарон, риса, гречки и т. п. 2. Рис - если суп позволяет добавить крупу, то положите горсть риса, он очень хорошо берет в себя соль...

Рассказываем, как сделать так, чтобы никто не догадался о небольшой кулинарной ошибке и первое блюдо удалось. С каждой хозяйкой может произойти такая ситуация, когда суп оказывается пересолен. Не спеши выливать всю кастрюлю, поскольку есть несколько способов исправления этого положения. 1. Разбавь водой или бульоном Первым советом к вопросу, что делать, если пересолил суп, будет приготовление заготовки. Чтобы избежать ситуации с пересолом, заранее заготовь бульон и храни его в морозильнике на всякий случай...