Пересолить котлеты досадно, но, такая ошибка может случиться даже с опытными домохозяйками. Чрезмерное количество соли в фарше для котлет может омрачить вкус и уменьшить аппетитность блюда. Однако не стоит отчаиваться! В этой статье мы поделимся несколькими полезными лайфхаками и расскажем, что делать, если пересолили котлеты. Что делать, если пересолили котлеты? Главное – не расстраиваться. Все-таки бывают проблемы и более крупного масштаба, тем более что шанс исправить ситуацию есть. Как быть,...

Пересолила блюдо - такое может случится с каждой хозяйкой. И все мы знаем что можно предпринять в таких случаях, чтобы спасти обед или ужин. А вот что сделать, если еда получилась очень острой? Со мной такое фиаско случилось впервые за всю мою долгую кулинарную жизнь. Готовила куриные голени по своему давнему, уже проверенному годами рецепту. Но при этом достала новую упаковочку специй - смесь молотого кориандра, сухого чеснока и красного перца. Специй, кстати сказать, кладу всегда очень умеренно...