Пересоленные баклажаны — это распространенная проблема, особенно если вы мариновали их, жарили или готовили другое блюдо, где соль использовалась для удаления горечи или в качестве консерванта. К счастью, есть несколько способов исправить ситуацию и сделать их съедобными и вкусными. 1. Вымачивание (подходит для сырых или предварительно обработанных баклажанов): Самый простой и эффективный способ. Нарежьте баклажаны: Если баклажаны уже нарезаны, пропустите этот шаг. Если нет, нарежьте их так, как это необходимо для вашего блюда (кубиками, кружочками, полосками и т...

Приветствую вас, друзья! Кто из вас не сталкивался с такой досадной ситуацией – случайно пересолила блюдо? Казалось бы, всё испорчено, и ужин придется выбрасывать.🤦‍♀️ Но это совсем не так! Сегодня я поделюсь с вами несколькими действенными способами, как можно исправить пересоленную еду. Эти хитрые кулинарные уловки помогут спасти ваши любимые блюда.😊 Главное правило - не впадать в панику и проявить немного креативности! Давайте разберём пошагово, что делать в случае пересола разных блюд Как спасти пересоленный суп Начнём с первых блюд, ведь супы и бульоны особенно страдают от избытка соли...