Не знаю почему, но всегда думал, что что наша самая популярная специя - черный перец-горошек, это семена какого-то плода. Ну как семена обычного перца, типа "болгарского"... И вот только в 40 лет довелось побывать на самой настоящей перечной плантации и своими глазами увидеть, как на самом деле растёт чёрный перец и как из одного и того-же, совсем не чёрного на самом деле перца, делают сразу три вида перца. Чёрный, зелёный и белый. На самом деле, тот самый чёрный перец, на латинском языке он называется - Píper nígrum, это лиана, многолетнее, вечнозелёное, вьющееся растение...

Интересно вырастить самой перец горошком. Была такая идея. Но где взять семена для посадки? Первая же мысль - купить в отделе специй и пряностей. А там ведь и белый, и красный есть, и зеленый, не только черный. Всякий хочу! И видео блогеры понаснимали, как замачивают такие горошки и даже сеют. Но продолжения не следуют. Сначала покажу, как растет такой перец. А потом постараюсь объяснить, почему сеять перец горошком из магазина любого цвета бесполезно. Черный перец - это вообще не перец в нашем...

Не сказать, что меня это сильно интересовало. Просто не задумывалась как растет перец горошком. А между тем это очень красиво. Мы путешествовали по эгейскому региону Турции и заглянули в любимый турками небольшой городок Алачаты. Огромные гроздья красных плодов повсюду затмевали красотой даже признанную красавицу этих широт бугенвиллию. Я выросла на Дальнем Востоке и меня бесконечно привлекает любое цветение. Бугенвиллия похожа на наш Рододендрон даурский, поэтому долгое время я вообще не обращала внимание а эти ветви, буквально усыпанные красными кругляшами...