«Смесь всех специй» в переводе с английского, душистый перец – любимец хозяек нашего региона. У него не только потрясающий букет ароматов но и много изумительных свойств. Доброго времени суток на канале Mellow Taste! Спасибо, что подключились. Наш канал о том, как жить позитивно, легко и оставаться энергичными и молодыми в любое время! Без этого ингредиента не обойдется ни один дом в нашем регионе. С детства запах солений и маринадов окутывал кухню, и большая часть такого аромата – это именно терпко-пряный аромат душистого перца...

Душистый перец – это специя с многочисленными свойствами, которая нашла применение не только на кухне, но и косметической и парфюмерной промышленности. Читайте до конца, чтобы получить максимум полезной информации. Душистый перец – это высушенные семена пимента (пиментовое дерево), характеризующиеся тёмно-фиолетовым, коричневым или чёрным цветом, острым или горьким вкусом и ароматным запахом. Родиной душистого перца является Ямайка, где он был известен уже с начала XVI века. Во второй половине...