Иногда хочется испечь что-нибудь вкусное к чаю, но совсем не хочется долго возиться с тестом. В такие моменты я чаще всего готовлю простое домашнее печенье. Для него не нужны сложные ингредиенты: сливочное масло, яйцо, сахар и мука найдутся практически на любой кухне. Тесто замешивается быстро, а само печенье выпекается всего несколько минут. Мне нравится этот рецепт ещё и тем, что печенье получается именно домашним — слегка румяным, рассыпчатым и с приятным сливочным ароматом. Его можно оставить классическим или добавить немного ванили, корицы или шоколадных капель...