Если захотелось сладкой выпечки, а под рукой не находится сливочного масла или маргарина, не стоит огорчаться. Можно испечь овсяное печенье на растительном масле, оно обычно получается нисколько не хуже, чем на сливочном. Рецепт этого печенья довольно прост и не требует особых умений в пекарском деле. Изюминкой является то, что овсяное печенье на растительном масле очень похоже по вкусу на оригинальное, а некоторым даже приходится больше по душе. Ингредиенты Итак, для того чтобы приготовить такое...

Я уже писала, что у меня есть кулинарная книга, выпущенная в 60-е годы, старая, очень потрепанная, но зато рецепты выверенные и удачные. Все базовые рецепты теста я беру из нее. Книжкой заинтересовалась дочка и тоже захотела испечь что-нибудь "советское" с моей помощью. Открыла наугад, выбрала "печенье косички". Косички, так косички, раньше я именно это печенье не делала, попробуем. Рецепт теста очень простой: 2 стакана муки 100 грамм масла 4 столовой ложки сметаны полстакана сахара 1 яйцо 1/4 чайной...