Для чего я сначала тщательно промываю, а затем отвариваю печень? Печень – важный орган, выполняет несколько функций, в т.ч. и адсорбцию и переработку вредных или токсических веществ. Печень относится к органам животного организма, которые являются фильтрами. В ней адсорбируются, а затем перерабатываются различные чужеродные вещества. Тщательная промывка и слив первого «бульона» и позволяет избавиться от этих не нужных нам веществ. Впрочем, можно печень и не промывать, не очищать. Я делаю так, а кто-то любит по-другому)))...

В августе 2021 года на консультацию к гастроэнтерологу Ибрагимовой Зейнаб Магомедовне обратилась пациентка 60 лет с жалобами на увеличение живота, отёки ног и плохую переносимость физической нагрузки. Она также предоставила результаты обследований, которые показали наличие воспалительного процесса в печени и наличие изменений характерных для цирроза В феврале 2021 года она тяжело переболела коронавирусной инфекцией с поражением легких до 65 %, лечилась 1,5 месяца в стационаре. После выздоровления...