Собрали названия макарон по форме и разобрали основные разновидности пасты: от тонких спагетти и лапши до крупных трубочек, ракушек и фаршированных изделий. Узнайте, чем отличаются разные виды и какую пасту выбрать для соуса, супа или запекания. При слове «макароны» на ум приходят привычные рожки, спагетти или лапша для супа. На самом деле это гораздо более широкая категория продуктов. В разных странах из теста делают сотни вариантов изделий: длинные и короткие, тонкие и толстые, плоские, трубчатые, с начинкой и без...