Орторексия - это относительно новое понятие, которое описывает патологическую навязчивость здорового питания. Люди, страдающие от орторексии, замечают непреодолимую потребность в строго здоровом питании. Они стремятся к наиболее здоровым и качественным продуктам, отказываясь от всех, которые по их мнению могут быть нездоровыми. Орторексия может привести к ограничению пищевого рациона до такой степени, что это может навредить здоровью и влиять на качество жизни. Подобно другим расстройствам пищевого поведения, орторексия может иметь корни в психических факторах...

Орторексия — это довольно новый термин, который используется для описания расстройства пищевого поведения, характеризующегося ограничением в употреблении любых продуктов, которые субъективно считаются «нездоровыми». Понятие «здоровая пища» может быть разным, однако, это расстройство обычно предполагает употребление исключительно органических, чистых и натуральных продуктов и исключительного правильно питания. К "правильному питанию" субъективно относят сырые, цельные и ограниченные в ингредиентах продукты без медицинских показаний (без лактозы, глютена, не ГМО)...