Небольшой и очень удобный помощник на кухне - Cold Steel Paring Knife. Нож имеет длину лезвия всего 70 мм, что очень удобно для чистки овощей и фруктов. Cold Steel Paring Knife Клинок ножа изготовлен из немецкой стали Krupp 4116 Cryo, закаленной криогенно...

Банально прозвучит, но каждый раз, когда вы хотите приготовить суп, второе, салат, иногда даже десерт, надо брать в руки нож. Ведь надо резать всякое, от мяса до овощей. А ножей великое множество бывает. И еще, есть мнение, что ножей много не бывает. Тем более на кухне. И для чего же каждый из них нужен? Меня несколько раз просили рассказать, что я использую в домашних, так сказать, условиях. Рассказываю. Если посмотреть кулинарные шоу, то каждый повар носит свои ножи с собой, уходя навсегда, снимает...