Бензойная кислота: невидимый защитник на вашей кухне и в аптечке Вы когда-нибудь задумывались, почему одни продукты хранятся неделями, а другие портятся за несколько дней? Секрет часто кроется в маленькой и неприметной спасительнице — бензойной кислоте. Под индексом E210 она скрывается в составе многих привычных товаров, и сегодня мы разберемся, так ли она страшна, как о ней говорят. Что это такое и «с чем ее едят»? Бензойная кислота — это не творение химической промышленности наших дней. Впервые...

Друзья, Всех приветствую. Сегодня мы поговорим о парабенах-веществах, так часто используемых в современной бытовой химии, некоторых продуктах питания и лекарственных препаратах. Что такое "парабены"? Общая химическая формула парабенов, где R = алкильная группа (метил, этил, пропил или бутил). Парабены – класс химических веществ, которые широко используются в качестве консервантов в лекарственных препаратах, косметике, кремах, гигиенических средствах и пищевой промышленности. Они являются производными...