Оказалось, что приятный и освежающий холодный чай — палка о двух концах. С одной стороны он благоприятно сказывается на работе сосудов, а с другой может наградить своего любителя камнями в почках. Не все любят пить обжигающий кипяток, кому-то по душе прохладный чай с лимоном и мятой. Он считается полезным и тонизирующим, однако у него много своих опасных “но”. Есть две версии происхождения напитка. По одной из них, некто в Индии добавил в чай лёд. По другой, в 1904 году то же самое сделал страдающий от жажды торговец чаем Ричард Блечиндем...

Калмыцкий чай известен уже не одно столетие у кочевников. Его отличие и уникальность в отличие от других рецептур заваривания чая заключается в том, что в него могут добавлять разнообразные, и порой, неожиданные ингредиенты. В России он стал известен после нашествия монголо-татарского ига. В Орде же он стал известен после завоеваний в Китае. Захватчик был побежден и ушел, но рецепт остался. Кочевники пили его не только что бы утолить жажду, но и для пополнения калорий и утоления чувства голода...