Лапчатка - это не только красивый кустик, но и полезный чай! Для приготовления чая собирают листья, цветы, ветки и даже корневища. Желательно собирать в период цветения. Корневища же выкапывают осенью до заморозков или рано весной пока почки не проснулись. Честно говоря, из корней я чай не делала, лично мне кажется оптимальным сбор цветочков с самыми кончиками побегов. Вооружившись секатором и надев толстые перчатки чтобы не поцарапать руки, обрезаю примерно 10-15 см каждого побега, заодно делая кустик более аккуратным и пушистым. После сбора сырье перебираем и удаляем пожелтевшие листики. Можно сушить цветочки, листики и веточки отдельно, но мне это кажется занятием для перфекционистов )) Поскольку все части полезны, я сушу все вместе. Перебранное сырье раскладываем на просушку в проветренном помещении без прямых солнечных лучей на несколько дней, ускорить процесс можно в приоткрытой духовке или в электросушилке. Высушенную измельченную лапчатку заваривают не совсем как обычный чай. Если использовать в лечебных целях, то лучше соблюдать рекомендации врачей, а если вы просто хотите заменить чай на более полезный напиток, то лапчатку нужно заваривать в термосе (примерно 1 столовая ложка на пол литра кипятка) или сделать отвар, прокипятив на медленном огне или на паровой бане примерно минут десять. Готовый напиток нужно процедить. Заказать саженцы кустарниковой лапчатки можно нажав СЮДА Подробно про агротехнику лапчатки читайте у меня в ленте, я уже писала.