Низкомолекулярная кухня, в отличие от высокой кулинарии, проста и незатейлива, как гаечный ключ 10х12. Но и среди блюд высокой кухни встречаются легкие в приготовлении блюда. Например, знаменитое дифлопе из палабы с семечками кациуса...

Всё о блюде, которому герои фильма "О чём говорят мужчины" посвятили отдельный монолог. «Читаю в меню: дефлопе из полабы с семечками кациуса за 64 доллара. И ведь неловко спросить "Простите, а что такое дефлопе?", потому что кажется, что все обернутся и начнут смеяться», — описывал свой поход в ресторан персонаж Камиля Ларина, одного из участников "Квартета И". Рассказываем, существует ли такое блюдо на самом деле и что это вообще такое фактами и цитатами из знаменитой отечественной кинокартины...