Пажитник - род растений семейства Бобовые. Растение еще известно как шамбала, хельба, фунгурек, верблюжья, грибная трава. В России за растением закрепилось название пажитник. В старину луг или пастбище, где пасся скот, называли пажить, а растение, которое встречалось на пастбищах, стали называть пажитником. Из-за уникальных свойств растение называют “травой от ста болезней”. Пажитник обладает общеукрепляющим, противовоспалительным, антиоксидантным, заживляющим, отхаркивающим действием. Кроме этого, он обладает и массой других полезных свойств: Пажитник обладает неповторимым вкусом и ароматом...

Как-то прочитала статью про пажитник и меня заинтересовал вопрос о том, что действительно ли он так полезен для здоровья, как о нём пишут. Почему-то соя вспомнилась!😞 Купила сыр с семенами пажитника, вкус своеобразный, но неплохой. И как обычно, сразу нужно попробовать вырастить самой такое полезное растение. Глядя на картинку с пакета семян, первое впечатление, что это разновидность клевера. А как мы все знаем, клевер очень ценный корм для скота и сидерат, который обогащает почву азотом, улучшая плодородие почвы...