840 читали · 3 года назад
Паэлья с морепродуктами : что это за блюдо ? Взяла замороженную, делюсь впечатлениями (отзыв)
Здравствуйте, на днях купила я замороженную Паэлью (4 сезона), интересно стало что это за блюдо, покажу что внутри упаковки и поделюсь впечатлениями стоит ли такое брать. Я не фанат полуфабрикатов, но попробовать интересно, к тому же такая заморозка может выручить, когда ну совсем нет времени готовить. Паэлья - что это ? Знаменитое блюдо, жемчужина испанской кухни, история которого уходит своими корнями в прошлое тысячелетие. На сегодняшний день более десятка разных вариантов её приготовления. Готовиться...
4 года назад
Паэлья (Paella) История блюда
Есть легенда, что это сытное испанское блюдо произошло от арабского слова «остатки», хотя эстеты утверждают, что название ему дала сковорода паэлья, в которой испанские крестьяне готовили нехитрую мешанину из того, что было легко достать: морепродукты в те далекие времена были пищей бедняков...